1.  Ereprijs

    (Plantaginaceae)

Ereprijs komt vooral voor op het noordelijk halfrond, in een gematigd klimaat. De kleine bloemen op geringe steelhoogte zijnmeestal blauw, soms ook wit, met een groter bovenste kroonblad en een kleiner onderste.

In ouder naslagwerk wordt vooral het medicinaal gebruik van de wortel beschreven. Inname zou zuiverend, wondhelend envochtafdrijvend zijn, een middel tegen braken en ingewandswormen en pijn verlichten bij obstructies van lever, milt en blaas. Het kruid met de blauwe bloem is een Maria-symbool.

 

Smaakdeterminatie

Hoofdzakelijk licht bittere smaakcomponent, vol van vitamine C en jodium

 

Ook terug te vinden langs de Leie ! Waar precies, dat zullen we spoedig ook vermelden.

Copyright © 2020 by Waterloos Webdesign

Van Eyck Gin   |   Contact   |   Privacybeleid   |   BTW BE 0642 389 329