4. Duizendblad
(Achillea millefolium)




De naam verwijst naar de talloze kleine deelblaadjes waaruit de veerdelige zeer fijn ingesneden bladeren bestaan. De bloemetjesstaan samen in kopjes die gegroepeerd in compacte tuilen. Van juni tot in het najaar staan ze wit in bloei met soms een rode schijn.Het duizendblad zou duivels en kwade geesten verdrijven en werd dan ook in gezegende kruidentuilen opgehangen in huis en stalom de inwoners te beschermen.
In de middeleeuwen werd de plant vooral geneeskundig gebruikt. Het sap of een aftreksel van de plant werd o.a. gedronken bij pijn,koorts en niergruis. Een zalf op basis van de plant werd uitwendig gebruikt bij aambeien en wonden.
Smaakdeterminatie
Nootmuskaat, kruidig, scherp, zoet
Ook terug te vinden langs de Leie ! Waar precies, dat zullen we spoedig ook vermelden.